amoniak

amoniak – silnie toksyczna cząsteczka (NH₃) produkowana w wyniku wiązania azotu cząsteczkowego (diazotrofia) lub jako szkodliwy produkt końcowy w trakcie metabolizmu białek i kwasów nukleinowych. Bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie. W roztworach wodnych amoniak hydrolizuje według równania:

NH₃ + H₂O → NH₄⁺ + OH⁻

Por. także deaminacja, zwierzęta amonioteliczne